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信息描述
食品高温蒸煮袋的耐高温蒸煮性检查:
制袋完成后,将袋内装入等容量内容物并密封好(注意:内容物要与客户**内容物较相似的,淮北高温蒸煮袋,不可以水或其它物质代替,且在密封时尽量将袋内空气排出,以免蒸煮时空气膨胀影响测试效果),放入ts-25c反压高温蒸煮锅内,设定好客户要求的条件(蒸煮温度、时间、压力)进行耐高温蒸煮性的检测;
蒸煮后外观检查:袋面应平整、无起皱、起泡、变形,无离层、渗漏现象;若有其中任一种不良现象即为不合格。
蒸煮袋CPP典型的物性参数:包括CPP普通蒸煮膜(120℃)和高温蒸煮膜(135℃),具有高温下尺寸稳定性和其他材料符合性,高温下热封强度保持性好,厚度一般为60-80um。
高温蒸煮袋杀菌必须具备的基本性能:
1、PCM(性能检查模式):以此设置可在生产开始前简易地进行机械正常状态的确认。具体地来讲也就是在生产开始前进行空转,用基准模式曲线确认装置可否正常运转。并可以此确认公用设施、计量控制装置、机械的动作,高温蒸煮袋用途,装置的正常工作。
2、ECM(简易调整模式):将温度·压力传感器的指示值对shui银温度计·压力计可以容易地进行确认的运转模式。
3、MCM(维护检查模式):可确认组装在装置中的阀、泵等的使用频度,高温蒸煮袋报价,起到维持装置正常运转的参照指标作用。
4、模式设定器:可以此区分由蒸煮食品管理者进行的设计杀菌条件设定·变更登录的工程卡与进行杀菌产品对应的模式卡,以防止操作者错误地输入设计杀菌条件。
高温蒸煮袋可以对有害细jun进行完全消除,满意无菌的需求.经过完全灭菌,在少加乃至不加防腐剂的情况下能按捺细jun的繁殖,延伸商品的保质期,让商品在常温下能较持久的坚持本来规划的风味,常用于食品类高温蒸煮商品.在肉食品出产加工过程中, 一直存在着两种熟制技术,即高温高压灭菌和低温常压灭菌。
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用。
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